Ingredientes para Salada com Feijão e Picles
- Feijão vermelho cozido 1/2 xícara
- Pimenta búlgara 1/2 peças
- Cebola vermelha 1 peça (pequena)
- Pepinos em conserva 2-3 peças
- Azeite 2 colheres de sopa
- Salsa a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Vinagre de maçã 1 colher de chá
- Ingredientes principais: Feijão, cebola, pepino, pimenta
- Servindo 4 porções
Inventário:
Faca de cozinha, tábua, colher de sopa, saladeira.
Cozinhar:
Passo 1: pique os legumes.
Lave os pepinos com água fria, corte em cubos ou círculos e drene o líquido liberado.
Arrefecer e secar o feijão após o cozimento.
Pimenta sementes e corte em cubos pequenos.
Corte a cebola em meias argolas. Se apenas uma cebola grande for encontrada, use metade dela na salada.
Pique finamente a salsa.
Passo 2: misture e tempere a salada com feijão e picles.
Misture o feijão, cebola roxa, picles e pimentão em uma saladeira, tempere com sal, pimenta e óleo misturado com vinagre. Mexa tudo bem, transfira para uma travessa e decore com salsa.
Etapa 3: sirva uma salada com feijão e picles.
Salada com feijão e pepino pode ser mantida na geladeira por cerca de meia hora, para que os legumes fiquem levemente em conserva em um molho e possam ser servidos imediatamente à mesa. Vai ser gostoso de qualquer maneira, tente.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Você pode adicionar algumas gotas de molho Tabasco a um molho para salada.
- Você pode usar feijão enlatado bem lavado.
