Saladas

Salada com Feijão e Picles

Salada com Feijão e Picles

Ingredientes para Salada com Feijão e Picles

  1. Feijão vermelho cozido 1/2 xícara
  2. Pimenta búlgara 1/2 peças
  3. Cebola vermelha 1 peça (pequena)
  4. Pepinos em conserva 2-3 peças
  5. Azeite 2 colheres de sopa
  6. Salsa a gosto
  7. Pimenta a gosto
  8. Sal a gosto
  9. Vinagre de maçã 1 colher de chá
  • Ingredientes principais: Feijão, cebola, pepino, pimenta
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Faca de cozinha, tábua, colher de sopa, saladeira.

Cozinhar:

Passo 1: pique os legumes.


Lave os pepinos com água fria, corte em cubos ou círculos e drene o líquido liberado.

Arrefecer e secar o feijão após o cozimento.
Pimenta sementes e corte em cubos pequenos.
Corte a cebola em meias argolas. Se apenas uma cebola grande for encontrada, use metade dela na salada.
Pique finamente a salsa.

Passo 2: misture e tempere a salada com feijão e picles.


Misture o feijão, cebola roxa, picles e pimentão em uma saladeira, tempere com sal, pimenta e óleo misturado com vinagre. Mexa tudo bem, transfira para uma travessa e decore com salsa.

Etapa 3: sirva uma salada com feijão e picles.


Salada com feijão e pepino pode ser mantida na geladeira por cerca de meia hora, para que os legumes fiquem levemente em conserva em um molho e possam ser servidos imediatamente à mesa. Vai ser gostoso de qualquer maneira, tente.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode adicionar algumas gotas de molho Tabasco a um molho para salada.

- Você pode usar feijão enlatado bem lavado.