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Os ingredientes
- 1 dente de alho
- Cebola 1/2 peças
- Brócolis 100 gramas
- Couve de couve 60 gramas
- Azeite 1 colher de sopa
- Iogurte natural 2% 1 colher de sopa com uma lâmina
- Mussarela 15 gramas
- Sementes de abóbora 1 colher de sopa
- Gengibre seco 1/2 colher de chá
- Manjericão fresco 3 folhas
- Caldo de legumes ou frango opcional
- Ingredientes principais Brócolis, Repolho, Cebola
- Servindo 1 porção
Inventário:
Panela, liquidificador, panela
Cozinhar:
Passo 1: pique os legumes.
Descasque o alho e a cebola, cortados em fatias. Enxágüe os brócolis e divida-os em inflorescências. Lave o repolho e rasgue-o em pedaços grandes.
Passo 2: prepare os legumes.
Frite a cebola e o alho no óleo até ficarem transparentes. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até os pedaços de cebola ficarem como vidro.
Adicione o caldo de legumes (ou frango), brócolis e couve. Cozinhe até ficar macio em fogo médio.
Passo 3: pique os legumes.
Retire a sopa do fogo, sal, pimenta, adicione iogurte e gengibre em pó. Misture tudo até ficar homogêneo com um liquidificador. Sirva quente.
Etapa 4: sirva a sopa de creme de brócolis com mussarela e sementes de abóbora.
Adicione fatias de mussarela, sementes de abóbora e folhas de manjericão a uma tigela de sopa quente. E coma com prazer!
Bom apetite!
Legal, eu gostei
Ideia muito engraçada
a peça muito valiosa
Rather valuable piece
Tópico bastante útil
Isso não se aproxima de mim.
Você atingiu a marca. Nele algo está e é uma boa ideia. Está pronto para te ajudar.