Molhos

Maionese de Abacate

Maionese de Abacate

Ingredientes para fazer maionese de abacate

  1. Abacate 1 peça
  2. Limão 1/2 peças
  3. Sal a gosto
  4. Azeite 3 colheres de sopa
  5. Mostarda 1/2 colher de chá (opcional)
  6. Alho 1 dente (opcional)
  • Ingredientes Principais Abacate, Limão
  • Servindo 1 porção

Inventário:

Liquidificador, uma faca de cozinha.

Cozinhar:

Passo 1: limpe o abacate.


Fazer maionese de abacate é feio. Primeiro, você precisa descascar a fruta da pele e dos ossos, cortá-la em pedaços e colocar no liquidificador.

Etapa 2: bata todos os ingredientes no liquidificador.


Adicione ao suco de abacate espremido na hora a partir de meio limão, bem como o azeite e o sal. E bata tudo até ficar homogêneo.

Você pode adicionar mostarda e alho à maionese para torná-la mais vibrante e saturada.

Etapa 3: sirva a maionese de abacate.


A maionese de abacate deve ter uma textura cremosa e suave. Pode ser servido como aperitivo para biscoitos ou vegetais crocantes, usado como molho para saladas e como molho para outros pratos. Alguns decoram maionese de abacate com sementes de gergelim, amêndoas ou nozes. Saboroso e saudável!
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você também pode adicionar várias ervas aromáticas ou malagueta à maionese de abacate. Assim, você pode preparar um molho de diferentes gostos.

Assista ao vídeo: Receita de Maionese de Abacate LOW CARB e SAUDÁVEL - Deliciosa! (Julho 2020).