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Couve-flor para o jantar

Couve-flor para o jantar

Os ingredientes

  1. Couve-flor 1 peça
  2. Ovos 2 peças
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  5. Farinha opcional
  6. Pão ralado opcional
  7. Óleo vegetal para fritar
  • Ingredientes Principais Repolho
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Frigideira, panela, faca, garfo

Cozinhar:

Etapa 1: cozinhe o repolho.


Corte o repolho em inflorescências e ferva em água e sal até ficar macio. Cozinhe por 5 minutos, escorra a água quente, lave o repolho a frio e seque as inflorescências.

Passo 2: repolho à milanesa.


Bata os ovos com sal e pimenta. Você também pode adicionar outras especiarias ao seu gosto.

Enrole bem o repolho na farinha.

Em seguida, mergulhe-o em ovos batidos.

Em seguida, envie o repolho com um garfo para a farinha de rosca e enrole também.

Passo 3: repolho à milanesa frito.


Despeje muito óleo vegetal na panela e frite a couve-flor até dourar. Frite em lotes para facilitar a transformação das inflorescências.

Em seguida, coloque a couve-flor em papel toalha e remova o excesso de óleo.

Etapa 4: sirva a couve-flor no jantar.


Sirva a couve-flor imediatamente após o cozimento, enquanto a massa está crocante. Vai bem com batatas e molho.
Bom apetite!

Assista ao vídeo: Torta Fit de Couve Flor para o Jantar (Julho 2020).