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Ensopado de legumes

Ensopado de legumes

Os ingredientes

  1. Repolho 300 g
  2. Cebola 3 unid.
  3. Tomates 2 unid.
  4. 3 cenouras
  5. Pimenta búlgara 3 unid.
  6. Berinjela 3 unid.
  7. Pasta de tomate 1 colher de sopa. eu
  8. Ferrugem do óleo. para fritar
  9. Água 100 ml.
  10. Sal a gosto
  11. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Berinjela, Repolho, Cenoura, Pimenta, Tomate
  • Servindo 6 porções

Cozinhar:

Pique repolho, berinjela, pimentão e tomate em cubos. Pique finamente a cebola, rale as cenouras. Aqueça a panela, despeje o óleo vegetal, despeje a cebola na frigideira e frite por alguns minutos. Em seguida, adicione as cenouras, depois de cada ingrediente que você precisar misturar, adicione pimenta, berinjela e couve, depois sal, pimenta, adicione tomate e pasta de tomate. Despeje meio copo de água, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Bom apetite!

Assista ao vídeo: ENSOPADO DE CARNE COM LEGUMES MUITO FÁCIL. Por: SUSSA RODRIGUES (Julho 2020).