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Salmão em molho de natas

Salmão em molho de natas



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É certamente uma receita que quem me conhece não teria esperado ver postada por mim, mas admito que não comi, mas foi apreciada pelos convidados que pediram ajuda, assim como foi a minha sobrinha que me deu a receita.

  • Um pedaço de filé de salmão
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • pimenta salgada
  • pó de alho
  • pó de gengibre
  • um raminho de alecrim
  • Limão
  • azeite
  • endro e salsa verde

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

RECEITA DE PREPARAÇÃO Salmão em molho de natas:

Lave o salmão e passe um guardanapo absorvente, unte com azeite e tempere.

Coloque o vinho para ferver em uma panela e deixe ferver pela metade, acrescente o creme de leite e deixe ferver até engrossar o molho, acrescente o suco de limão e as verduras.

Coloque o salmão em uma tigela de cerâmica, regue com o molho e leve ao forno por 15-20 minutos.

Servir quente.


Vídeo: Salmão ao molho de mostarda e mel. Carecas na Cozinha #20 (Agosto 2022).