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Bolo de geléia

Bolo de geléia



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A manteiga macia se mistura com o açúcar e o açúcar aromatizado até ficar fofa como um creme. Adicione as gemas, uma a uma, mexendo bem a cada uma. Por fim, acrescente a farinha misturada com o fermento e uma pitada de sal.

A composição obtida é despejada em uma bandeja (25/35 cm) forrada com papel manteiga e levada ao forno em fogo médio por cerca de 20 minutos, até que o bolo comece a ganhar cor.

Enquanto isso, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar e mexa até obter uma espuma espessa e brilhante. Em seguida, adicione as nozes moídas, mexendo levemente com uma espátula.

Retire a bandeja do forno e coloque a geléia por cima, nivelando ligeiramente. Em seguida, despeje a composição com as nozes, nivele e leve ao forno até o topo ficar bem cozido.

Deixe esfriar na assadeira e divida conforme desejado.


Bolo raspado com geléia, perfeito para o jejum!

Hoje apresentamos a você, caro amante de pratos deliciosos, uma ótima receita de bolo de jejum. O bolo "criado" com compota é preparado de forma muito simples, a partir dos ingredientes mais acessíveis. A sobremesa é muito saborosa, perfumada e apetitosa. Sobremesa frágil é uma verdadeira varinha mágica para todas as donas de casa.

Massa INGREDIENTES

Observação: Vejo Medição de ingredientes

INGREDIENTES PARA ENCHIMENTO

Observação: Vejo Medição de ingredientes

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Prepare a massa: misture o açúcar, a água e o óleo vegetal em uma tigela. Misture bem os ingredientes, usando a espátula. Em seguida, adicione sal, fermento e baunilha. Mexa os ingredientes da tigela novamente.

2. Aos poucos, incorpore a farinha peneirada e sove a massa. Você deve obter uma massa macia e não pegajosa.

3. Coloque a massa na superfície de trabalho e divida em duas partes de tamanhos diferentes: 1/3 e 2/3. Divida a pequena parte da massa em 10 partes e molde em bolas. Coloque as bolinhas em um prato e leve ao freezer por 20 minutos. Embrulhe a maior parte da massa em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

4. Forre uma assadeira redonda com papel manteiga e coloque a massa nela. Alise a massa e espalhe sobre toda a superfície da bandeja, modelando também a borda.

5. Despeje e espalhe sua geléia favorita no balcão. Pegue as bolinhas e passe-as pelo ralador grande, espalhando a massa sobre o recheio.

6. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 40-45 minutos. O tempo de cozimento depende de cada forno.

7. Retire o apetitoso bolo do forno e deixe esfriar. Em seguida, coloque a iguaria em um prato de servir. Se desejar, você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro. Sirva o bolo perfumado com grande prazer com uma xícara de chá ou café.