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Receita de bolo de maçã com mel

Receita de bolo de maçã com mel


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Para tornar este bolo húmido e delicioso ainda mais especial, polvilhe com açúcar de confeiteiro, polvilhe com canela ou regue com mel quente antes de servir. Se você fizer isso, reduza o tempo de cozimento para 45 minutos.

3 pessoas fizeram isso

IngredientesPorções: 12

  • 200g de açúcar refinado
  • 240ml de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 180ml de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 300g de farinha simples
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • 3 maçãs - descascadas, sem caroço e raladas
  • 100g de nozes picadas

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 55min› Pronto em: 1h10min

  1. Pré-aqueça o forno a 160 C / Gás 3. Unte levemente e enfarinhe uma forma de bolo Bundt de 23cm.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo. Bata os ovos até ficarem claros e, em seguida, junte o mel e a baunilha. Combine a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a pimenta da Jamaica; mexa na mistura apenas até ficar umedecido. Junte as maçãs e as nozes.
  3. Asse por 50 a 65 minutos no forno pré-aquecido ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de virar para um prato.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(211)

Resenhas em inglês (174)

por * Lisa *

ABSOLUTAMENTE FANTÁSTICO! fiz algumas alterações na tentativa de torná-lo mais saudável. Usei 1/2 xícara de splenda e 1/2 xícara de açúcar mascavo splenda. Eu também usei apenas 1/2 xícara de mel. Usei metade purê de maçã e metade azeite. Eu também usei farinha de trigo integral e não tinha pimenta da Jamaica, então adicionei noz-moscada. Eu também cortei as maçãs em vez de desfiar. DEFINITIVAMENTE farei isso de novo! -20 de setembro de 2007

por MOTTSBELA

Muito bom! Cortamos o açúcar em 1/4 de xícara e o mel em 1/2 xícara. Substituiu 1/2 do leite de arroz com baunilha por 1/2 do óleo. Além disso, não tinha nozes. Fácil de fazer. Divido com os vizinhos, que também gostaram. Muito doce com menos suagar e mel. Com certeza usaremos esta receita novamente. -24 de outubro de 2005

por FinleyMom

Ok - toda a honestidade ...... estava bebendo .... fez o bolo .... bagunçou a mistura de farinha .... percebi o erro, tirei o bolo do forno (em 10 minutos) adicionou o quantidade adequada de farinha e este bolo estava incrível! Muito, muito bom - obrigado por compartilhar !! - 21 de outubro de 2007


Receita de bolo de maçã com mel - receitas

Bolos de maçã e mel: episódio 204, sobremesas

9 TBSP manteiga sem sal derretida

1 xícara de mistura de maçã (1/4 xícara ralada 3/4 xícara cortada em cubinhos)

1 raspa de laranja ralada TBSP

Mini frigideira com capacidade para 6 bolos ou uma frigideira com capacidade para pelo menos 6 chávenas.

1. Coloque os ingredientes secos em uma tigela.

2. Adicione a mistura de maçã aos ingredientes secos mexendo bem. & # 160 A farinha reveste as maçãs e ajuda a evitar que todas afundem. & # 160 & # 160

3. Em outra tigela, adicione a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o mel, os ovos e misture bem. & # 160

4. Adicione os ingredientes molhados à mistura seca, certificando-se de misturar até não ver mais farinha. & # 160

& # 1605. Dividir uniformemente com uma colher na mini fôrma untada e enfarinhada. & # 160

6. Asse por volta de 18-20 minutos ou até que um palito inserido em um dos bolos saia limpo. & # 160 & # 160

7. Deixe esfriar por um minuto e desenforme em uma assadeira. & # 160 & # 160

9. Regue com a mistura de mel. & # 160

10. Deixe repousar por 10 minutos para endurecer a garoa. & # 160

Desfrute com uma xícara de chá Earl Grey ou um copo de Prosecco.

Garoa de bolo de mel de maçã

1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro (peneirado)

1/8 xícara de suco de limão, 1 t de mel quente

1. Coloque o açúcar de confeitaria em uma tigela. & # 160

2. Adicione o suco de limão e o mel quente. & # 160

4. Deixe agir por um ou dois minutos para engrossar. & # 160

Você também pode usar suco de laranja espremido na hora no lugar do suco de limão.

Se a mistura estiver muito dura, adicione outra colher de chá. ou 2 & # 160 de suco de limão.

Observação: Se usar maçãs orgânicas ou locais, deixo as cascas, caso contrário, descascaria as maçãs.


  • Bolo de Bundt:
  • 1 1/2 c. querida
  • 1/2 c. manteiga ou margarina
  • 1/2 c. açúcar mascavo
  • 4 ovos separados
  • 3 xícaras + 2 colheres de sopa de farinha para bolo peneirado
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 c. nata
  • Glaze de mel:
  • 2/3 c. mel (aquecido)
  • 1/4 c. açúcar mascavo
  • 1/3 c. manteiga derretida ou margarina
  • 1 colher de chá de baunilha

Passo 1

Aqueça o forno a 325 graus. Creme a manteiga e o açúcar juntos. Junte as gemas, uma de cada vez, e bata até obter uma massa cremosa. Junte o mel.

Peneire a farinha de bolo com outros ingredientes secos, adicione à mistura de gema de ovo e misture delicadamente. Adicione o creme de leite e misture.

Bata as claras em neve separadas até ficarem firmes e, em seguida, envolva delicadamente na massa.

Despeje na fôrma Bundt que foi coberta com spray de cozinha. Asse em forno a 325 graus por 50-55 minutos ou até que um palito inserido remova perfeitamente. Deixe esfriar na gradinha.


Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C). Unte e enfarinhe uma forma Bundt de 23 cm ou 2 formas para pão.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar e o óleo. Bata os ovos até ficarem claros e, em seguida, junte o mel e a baunilha. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela e a pimenta da Jamaica e mexa na massa até umedecer. Junte as maçãs e as nozes. Transfira a massa para uma forma ou frigideiras preparadas (consulte a Nota do Cook & # 39s).
  3. Asse o bolo Bundt até que um palito inserido na coroa saia limpo, cerca de uma hora. (Comece a verificar o cozimento após 50 minutos.) Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de inverter em um prato e bater para fora da panela. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e # 39, polvilhe com canela ou regue com mel quente antes de servir.

Notas de rodapé

  • Cook & # 8217s Notas:
  • Se você estiver assando o bolo em formas de pão, reduza o tempo de cozimento para 45 minutos ou até que um testador inserido no centro de cada forma saia limpo.
  • Você pode substituir as nozes por nozes, se quiser.

Fatos Nutricionais

Por dose: 464 calorias 24,1 g de gordura 60,2 g de carboidratos 5 g de proteína 31 mg de colesterol 353 mg de sódio. Nutrição completa
Fonte: Leia o artigo completo


Bolo de mel e maçã com molho de caramelo de maçã

OS MINNESOTA VIKINGS VENCERAM OS SANTOS DE NOVA ORLEÃES NO JOGO DA RODADA DIVISIONAL NFC NO DOMINGO PASSADO. Para comemorar essa vitória impressionante, desenvolvi esta receita de bolo Bundt de maçã e mel com molho de caramelo de maçã usando o máximo possível de produtos de Minnesota. Minnesota é a casa da Nordic Ware, fabricante de panelas Bundt, então essa foi a minha escolha para a panela. Em seguida, Land O Lakes é uma empresa de Minnesota e produtora da manteiga, creme de leite e meio a meio que eu compro. Existem muitos pomares de maçã no estado, a Gold Medal Flour é sediada em Minnesota e não faltam apicultores que fornecem mel.

Duas das minhas variedades favoritas de maçã foram para este bolo & # 8211McIntosh e Granny Smiths. Descascá-los foi rápido com meu descascador suíço favorito (que comprei na feira estadual de Minnesota há vários anos), em seguida, retirá-los e seccioná-los foi ainda mais rápido com o corer e divisor OXO. Depois disso, joguei-os em nosso processador de alimentos e mexi muito brevemente porque eu queria pedaços pequenos, não um purê.

Misturei a massa e dobrei as maçãs com um grande raspador de borracha, certificando-me de que estavam distribuídas por igual.

O forno foi pré-aquecido e minha forma de Bundt de 12 xícaras estava pronta com a mistura de preparo de panela do DIY Baker & # 8217s joy Bundt, então coloquei a massa na assadeira, alisei a superfície, bati a assadeira no balcão 3 ou 4 vezes, fez um movimento giratório com a massa na frigideira (você sabia que esse brinquedo foi inventado em Minnesota?) e deslizou a frigideira para dentro do forno.

A maioria das receitas de bolo Bundt diz para assar os bolos por algo entre 50 e 90 minutos para bolos semelhantes, mas eu aprendi a verificar todos os bolos em cerca de 80% do tempo de cozimento declarado. Nossa casa foi preenchida com a fragrância inebriante de mel e maçãs assando. Este bolo ficou perfeitamente cozido aos 50 minutos.

Depois de serem retirados do forno e colocados em uma gradinha de resfriamento, todos os bolos precisam descansar na assadeira por alguns minutos para firmar um pouco, e eu deixo bolos Bundt grandes na assadeira por pelo menos 10 minutos, mas não mais de 15 minutos antes de colocá-lo em um prato de servir.

Enquanto o bolo esfriava, preparei o molho de caramelo de maçã para espalhar por cima de cada fatia de bolo. Comecei derretendo açúcar mascavo e manteiga junto com uma pitada de sal em uma pequena panela de fundo grosso. Depois que começou a ferver, abaixei o fogo e continuei por mais 5 minutos, então acrescentei o concentrado de suco de maçã não diluído e trouxe de volta à fervura. Deixei borbulhar por mais 5 minutos até que parecesse tão grosso quanto eu queria, então retirei do fogo e mexi no creme de leite. Eu coloquei em uma jarra de conservas, deixei esfriar até a temperatura ambiente, então cobri e guardei na geladeira durante a noite.

Após 3 horas, o bolo estava completamente frio, então eu o cobri com minha cúpula de bolo e o guardei em temperatura ambiente fria durante a noite.

Embora eu possa garantir a você que o bolo Bundt de maçã e mel puro é ótimo, eu sempre gosto de adicionar algo extra.

Aqueci o molho de caramelo de maçã, coloquei em um squeeze que guardamos para o propósito e enfeitei aquele lindo pedaço de bolo. Oooo, isso está realmente ficando bom!

Mas eu ainda não tinha terminado. Havia sorvete de fava de baunilha no congelador, então peguei e aninhei uma concha ao lado da fatia de bolo. AGORA ISSO é uma sobremesa digna de ser chamada de Minnesotan.

Acredite em mim, este bolo é tão delicioso quanto parece.

Eu tenho meus dedos cruzados e minha camisa dos Vikings pronta para ir enquanto torcemos por nossos Minnesota Vikings quando eles jogarem contra o Philadelphia Eagles no jogo do campeonato da NFC no próximo domingo (21/01/18). Se os Vikes vencerem esse jogo, eles serão o primeiro time na história da NFL a jogar um Super Bowl em seu campo. VAI VIKES, TRAGA-O PARA CASA! SKOL.

Como sempre, deixe uma pergunta ou um comentário e avalie esta receita com as estrelas abaixo se você gostou da postagem, então Pin, Tweet e / ou compartilhe no Facebook e Instagram.


Receita de Bolo De Mel

Este delicioso bolo de mel é levemente adoçado e pode ser servido sozinho, sem qualquer cobertura. Você pode servir com sua fruta fresca favorita. Ou experimente servi-lo como um bolo de mel com cobertura.

Esta é a escolha perfeita para os momentos em que deseja uma sobremesa simples. Pode ser feito com antecedência para que esteja pronto quando você quiser servi-lo. E vai tão bem com uma xícara de chá para o brunch quanto com café para a sobremesa.

Posso fazer mini bolinhos?

Você certamente pode. Esta receita faz um grande bolo. Mas, se preferir, você também pode assá-los em frigideiras mini.

Você precisará testá-los com uma faca para ver quando terminam. O tempo total de cozimento dependerá do tamanho da assadeira.

Ferramentas para fazer esta receita

Se você tiver uma batedeira, certamente poderá usá-la para misturar os ingredientes. Ou uma batedeira manual também funcionará tão bem. Você pode até misturar com uma colher de pau, se quiser. É realmente uma receita muito flexível.

Que tipo de panela é melhor?

Você pode usar uma fôrma para bolo ou uma fôrma para bolo. Ambas as panelas são tipos de panelas tubulares. Com uma forma de bolo de comida de anjo, o centro sai do molde.

Uma fôrma de bolo é normalmente de uma única peça e geralmente tem um formato de acabamento mais decorativo. Qualquer tipo de forma tubular vai funcionar com esta receita de bolo de mel.

O que posso fazer com isso?

Eu gosto desse tipo de bolo simples como ele é. Mas, você certamente pode superá-lo também. Aqui estão apenas algumas idéias.

  • Esmalte de açúcar de confeiteiro
  • Chocolate derretido
  • Fruta fresca
  • Recheio de torta
  • Um pó de confeiteiro e açúcar # 8217s
  • Uma garoa de mel
  • Cobertura de açúcar com nozes picadas

Posso fazer isso com antecedência?

Você pode definitivamente fazer este bolo antes do tempo. Apenas embrulhe-o firmemente em filme plástico após atingir a temperatura ambiente. Isso permitirá que você faça as pazes com um dia de antecedência.

Posso congelar bolo de mel?

Sim, se você não quiser ficar tentado a comer o bolo inteiro em um fim de semana, certamente pode congelar um pouco. Eu recomendaria congelar fatias individuais.

Tudo o que você precisa fazer é fatiar o bolo e colocar cada pedaço em um saco plástico Ziploc para freezer. Depois, quando quiser degustar uma fatia, basta tirar do freezer e deixar descongelar na bancada.

Você pode manter este bolo congelado por cerca de 3 meses. Apenas certifique-se de que os sacos estão bem fechados para evitar queimaduras de congelamento. O sabor será melhor se você apreciá-lo em duas semanas.

O que posso adicionar ao bolo?

Se você gostaria de adicionar algo para animar um pouco o bolo, por que não considerar uma xícara de minipotas de chocolate? Ou nozes picadas ou nozes pecãs também são uma adição deliciosa. Um punhado de mirtilos frescos fica lindo no bolo final e tem um gosto delicioso também.

Qualquer um desses recheios de sobremesa ficaria delicioso no centro do bolo.


Bolo De Maçã De Mel

Quando você pensa no entretenimento do outono e nas próximas férias, algumas coisas vêm imediatamente à sua mente. Para mim, geralmente penso em qualquer abóbora ou maçã. Com a habitual adição de muita canela, cravo e noz-moscada, claro. Complementa esses sabores de outono tão bem e eles simplesmente pertencem um ao outro. Você não concorda? Hoje eu queria compartilhar uma receita fácil de bolo de maçã com mel que engloba todos esses sabores em uma pequena (ou grande) fatia. Eu prefiro colocar isso em uma fôrma também porque faz com que pareça muito profissional e bonito. Eu cubro com um glacê simples e sirvo com uma xícara grande de café.

Na verdade, um bolo de maçã com mel é uma receita popular para o Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico. As maçãs e o mel simbolizam um doce início de ano. Quando criança, esta sempre foi uma tradição favorita para devorar maçãs mergulhadas no mel. Criar uma receita de bolo de maçã com mel para fazer a sobremesa e desfrutar ao longo da semana após o jantar de feriado, é simplesmente a cereja do bolo. Se você não for judeu, não se preocupe, este bolo será impressionante para qualquer festa de outono ou feriado que você tenha que ir ou se divertir. Prometo que essa receita de bolo de maçã com mel que comprei da Tori Avey é uma brisa!

Eu fiz este bolo & # 8211 sim, realmente foi fácil apenas chicotear & # 8211 e os aromas do outono encheram minha casa. Uma vez que esfriou, o que exigiu um pouco de força de vontade do meu lado para não cavar imediatamente, eu sabia que deveria aproveitar isso da única maneira que sabia. No sofá, aconcheguei-me com meu cachorro, Pork, e com uma xícara de café quente. Aconchegados em um cobertor aconchegante com esses sabores quentes de outono, você terá uma ótima noite em casa.

Você não precisa ir extravagante com uma frigideira comum. Isso funcionará perfeitamente em uma forma de pão ou mesmo em formas de muffin para pegar e levar para o café da manhã (ou sobremesa). Eu adoro o cheiro da casa depois de assar isso. É um levantador instantâneo do humor.


Bolo de mel de colmeia:

Durante a semana passada, estive no modo de movimento total. No entanto, fiz uma pequena pausa para assar este bolo de mel de colmeia.

Como você deve saber, comprei recentemente uma nova casa. Se você já se mudou, você sabe que é um processo demorado. Nas últimas semanas, esvaziei duas unidades de armazenamento (que eu precisava porque vendi minha casa anterior vários meses antes de fechar a nova). Eu também fui gradualmente limpando meu apartamento por meio de incontáveis ​​viagens de carro para meu novo lugar.

Além de tudo isso, eu agendei coisas na nova instalação de internet house & ndash, poda de árvores, limpeza de calhas, instalação de sistema de mitigação de radônio e assim por diante. Parece que eu & rsquom encontro outro instalador ou driver de entrega todos os dias. (E você sabe como é divertido esperar que eles cheguem na janela de 4 a 6 horas que você deu. Ack!)

Desnecessário dizer que a vida tem estado um pouco caótica nos últimos tempos.

Eu me sinto culpado por não postar muito aqui no blog e nas redes sociais, mas minha esperança é estar mais resolvido em algumas semanas, quando eu & rsquove oficialmente desocupar meu apartamento.

Saiba que contar tudo isso é mais explicativo do que reclamar. Estou muito feliz e afortunado por poder me mudar para meu novo lugar.

Acho que estou me sentindo um pouco estressado e apenas esperando que essa explicação seja o lembrete de que preciso não colocar mais pressão sobre mim mesmo.

Bem, chega disso. Vamos falar sobre este bolo de mel de colmeia e * alerta de spoiler * do início do IBC e rsquos 2018 Recipe Card Printables!

Eu estava indo e voltando sobre se deveria continuar meus cartões de receitas para impressão sazonais anuais. (Você pode encontrar as coleções & rsquo dos anos anteriores aqui: 2016/2017)

Como você pode ver, decidi continuar, mas com uma pequena reviravolta este ano. Em vez de tornar os cartões sazonais (primavera, verão, outono e inverno), I & rsquove decidiu basea-los em um posto ou projeto específico no qual I & rsquom estava trabalhando. Eles ainda acabam parecendo um pouco sazonais, mas a inspiração é diferente.

Você pode obter todos os detalhes (e fazer o download GRATUITO) para esses cartões Receita do Honey Bee AQUI.

I & rsquom super animado com o novo design e formato. Espero que você goste deles também!

Ok, AGORA podemos voltar para o bolo de mel de colmeia.


Como fazer bolo de maçã francês

Comece combinando a farinha, o fermento e o sal em uma tigela pequena. Não há necessidade de peneirar, apenas bata bem.

Deixou de lado. Em seguida, na tigela grande da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.

Adicione os ovos, um de cada vez.

Junte o extrato de baunilha e o rum.

Parecerá um pouco granulado neste ponto que está bom.

Use uma espátula de borracha para dobrar as maçãs na massa.

Unte uma forma de mola de 23 cm ou uma forma de bolo de 23 cm, forrada com pergaminho e untada novamente.

Raspe a massa na forma preparada e até mesmo a parte superior.

Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar granulado.

Asse o bolo por cerca de 40 minutos, até dourar e ficar crocante por cima.

Sirva quente ou em temperatura ambiente, simples ou com chantilly levemente adocicado ou sorvete de baunilha.


Bolo De Maçã De Mel

Minha cunhada, Becky, fez este Bolo De Maçã De Mel um ano durante a visita durante as férias de Natal. Estava tão delicioso, todos nós adoramos e eu & # 8217 estou feliz que ela compartilhou sua receita comigo. Já que o bolo é feito com maçãs e mel, achei que seria uma sobremesa perfeita para fazer e compartilhar nesta época do ano para aqueles que estão comemorando Rosh Hashaná. É tradicional comer maçãs e mel em Rosh Hashanah para um doce ano novo.

Tenho certeza de que você vai adorar este Bolo de Maçã com Mel tanto quanto eu. Não só é realmente úmido no começo, mas depois você coloca um glacê de mel por cima enquanto o bolo ainda está quente. Yum O Yum! O glacê de mel é como um molho de caramelo de mel. É muuuito bom. Um bolo perfeito para fazer esta queda!



Comentários:

  1. Andswarian

    Respeito ao autor. A informação acabou por ser muito útil.

  2. Omar

    Eu posso recomendar entrar em um site no qual existem muitos artigos sobre essa questão.

  3. Adonis

    Neste algo está. Antes de pensar o contrário, agradeço a ajuda nesta pergunta.

  4. Tojora

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  5. Jum

    Infelizmente, não posso ajudar nada, mas é garantido que você encontrará a decisão correta. Não se desespere.

  6. Garr

    Exatamente o que você precisa! :)



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