Cozimento

Bolinhos com creme de abacate

Bolinhos com creme de abacate

Ingredientes para fazer bolinhos com creme de abacate

Para bolinhos

  1. Kefir 500 mililitros
  2. Açúcar 4 colheres de sopa
  3. Ovo 1 peça
  4. Farinha de trigo 2,5 xícaras
  5. Refrigerante 1 colher de chá
  6. Sal na ponta de uma faca
  7. Óleo vegetal para fritar

Para creme

  1. Abacate maduro 1 peça
  2. Creme de leite ou creme espesso 2-3 colheres de sopa
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  • Ingredientes principais: Ovos, Abacate, Iogurte, Creme de Leite, Farinha
  • Parte 3-4

Inventário:

Frigideira, bata, panela, prato fundo, liquidificador, espátula, colher de sopa.

Cozinhar:

Etapa 1: ferva o kefir.


Aqueça o kefir e deixe ferver, mas não ferva. Mexa o kefir durante o aquecimento. Como resultado, será dividido em frações.
Deixe o kefir esfriar um pouco.

Passo 2: amasse a massa.


Adicione o ovo cozido de kefir, sal e açúcar. Misture bem com um batedor.

Agora adicione gradualmente a farinha com refrigerante, sem deixar de interferir.

Você obterá uma massa grossa, misture até que todos os pedaços de farinha estejam dispersos.

Etapa 3: frite as panquecas.


Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo.
Coloque a massa com uma colher de sopa, formando alguns bolinhos.
Frite as panquecas até dourar dos dois lados.

Etapa 4: faça um creme de abacate


Enquanto frita panquecas, prepare o creme de abacate para elas. Para fazer isso, retire o abacate maduro das cascas e caroços e bata com um liquidificador com creme de leite ou creme de leite. Bata até formar um creme homogêneo.
No final, adicione sal e pimenta do reino a gosto. Aleatório.

5 Sirva as panquecas com creme de abacate.


Sirva as panquecas quentes, sujando-as com creme de abacate. Caviar vermelho também é muito adequado aqui, em combinação com ele, o prato se torna apenas um comer demais. Adorável café da manhã ou lanche da tarde, certo?
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Guarde as panquecas prontas na geladeira, aquecendo-as antes de servir em uma frigideira ou no microondas.

Assista ao vídeo: CREME DE ABACATE LOW CARB! (Julho 2020).