Cozimento

Panquecas com geléia, banana e mel

Panquecas com geléia, banana e mel

Ingredientes para fazer panquecas com geléia, banana e mel.

  1. Farinha de trigo 100 gramas
  2. Ovo 1 peça
  3. Açúcar (de preferência verde) 1-2 colheres de sopa
  4. Mineral 1/2 xícara
  5. Leite opcional
  6. Raspas de limão 1 colher de chá
  7. Óleo vegetal 1 colher de chá
  8. Geléia a gosto
  9. Bananas a gosto
  10. Mel a gosto
  11. Extrato de baunilha a gosto
  • Ingredientes Principais Ovos, Banana, Leite, Farinha, Açúcar
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Bata, prato, frigideira, espátula, colher de sopa.

Cozinhar:

Passo 1: prepare a massa.


Misture a farinha com o açúcar e as raspas de limão. Adicione o ovo e misture com muito cuidado.

Continuando a agitação, adicione gradualmente água mineral, extrato de baunilha, óleo vegetal e leite no final para obter a consistência desejada da massa.
Você deve ter uma massa de panqueca regular.

Etapa 2: frite as panquecas.


Frite as panquecas em uma panela bem aquecida com um pouco de óleo até obter um rubor dourado nos dois lados.
Para evitar que as panquecas se rasgem ao virar, primeiro forçá-las com uma espátula ou garfo nas laterais.

Etapa 3: adicione o recheio.


Quando todas as panquecas estiverem prontas, reveze-as e congele-as com geléia, coloque uma banana e depois embrulhe.
Corte uma panqueca recheada com banana em vários pedaços, despeje o mel e sirva à mesa.

Etapa 4: sirva panquecas com geléia, banana e mel.


Sirva panquecas com geléia, banana e mel no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa. Este é um deleite saboroso para adultos e crianças. Doce e brilhante. Experimente com certeza.
Bom apetite!