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Rolo de Califórnia com atum e milho

Rolo de Califórnia com atum e milho


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Os ingredientes

  1. Milho em lata 106 mililitros
  2. Atum enlatado em seu próprio suco 100 gramas
  3. Arroz para sushi 100 gramas
  4. Nori 1 folha
  5. Gergelim 20 gramas
  6. Açúcar 5 gramas
  7. Vinagre de arroz 20 mililitros
  8. Pepino 100 gramas
  9. Sal a gosto
  10. Pimenta a gosto
  11. Alho-porro 1 peça
  • Ingredientes principais: Atum, Milho, Cebola, Pepino, Arroz
  • Porção 1-2
  • Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Inventário:

Faca, frigideira, pergaminho para assar.

Cozinhar:

Passo 1: cozinhe o arroz.


Prepare todos os ingredientes necessários.

Enxágüe bem, encha com água fria e deixe 30 minutos. Recline em uma peneira e enxágüe novamente.
Despeje o arroz com um copo de água e cozinhe por 12 minutos em fogo médio.

Misture o vinagre com o açúcar e despeje no arroz quente. Misture bem. Arrefecer à temperatura ambiente.

Etapa 2: prepare o recheio para o rolo.


Frite as sementes de gergelim em uma frigideira seca.
Umedeça a folha de nori e espalhe-a em pergaminho. Coloque o arroz com as mãos cruas. Polvilhe o arroz por cima com sementes de gergelim e pressione levemente por cima com a palma da mão.
Importante! Não bata o arroz com muita força; caso contrário, o rolo ficará duro.

Gire cuidadosamente a folha de nori com arroz e comece a espalhar o recheio.
Para o recheio, pique finamente o pepino em tiras e esmague o atum com um garfo. Espalhe tudo em uma ponta e polvilhe com milho. Corte o alho-poró em tiras finas e adicione ao recheio.

Etapa 3: enrole o rolo.


Delicadamente, ajudando-se com o pergaminho, enrole o rolo e endireite-o com as mãos. Corte o rolo com uma faca afiada, removendo as bordas imprecisas e sirva!

Etapa 4: servir o rolo.


Rolo da Califórnia com atum e milho servido com molho de soja. Este delicioso rolinho primavera é uma verdadeira decoração para a sua mesa.
Bom apetite!



Comentários:

  1. Chu'a

    Desculpe interferir, mas você poderia dar um pouco mais de informação.

  2. Yozshusida

    É apenas uma frase maravilhosa

  3. Shawn

    Eu acho que você está errado. Tenho certeza. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  4. Andret

    você foi visitado por uma ideia simplesmente magnífica

  5. Osrick

    That's the story!

  6. Thoraldtun

    É grato pela ajuda nesta pergunta como posso agradecer?



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