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Omelete com abobrinha

Omelete com abobrinha


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Os ingredientes

  1. Ovos 3 peças
  2. Leite de coco 4 colheres de sopa
  3. Abobrinha 1/2 pedaços pequenos
  4. Punhado de rúcula
  5. Óleo de coco para fritar
  6. Tempero a gosto
  7. Queijo a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 2 porções

Inventário:

Frigideira, espátula, batedeira.

Cozinhar:

Passo 1: pique a abobrinha.


Corte a abobrinha em fatias finas. Sal, pimenta e adicione outras especiarias que você gosta.

Passo 2: agite os ovos.


Bata os ovos com sal e leite de coco até ficar homogêneo.

Passo 3: prepare a omelete com abobrinha.


Aqueça o óleo em uma panela e, quando ficar quente, despeje metade da massa do ovo. Cozinhe em fogo baixo.

Uma vez que a massa esteja quase pronta, coloque fatias de abobrinha nela.

E despeje imediatamente a massa restante do ovo.

Quando a omelete agarrar, levante-a com uma espátula e vire-a para o outro lado. Continue cozinhando em fogo baixo.

Quando a omelete estiver pronta, retire-a do fogo, polvilhe com queijo ralado e rúcula fresca.

Etapa 4: sirva a omelete com abobrinha.

Sirva a omelete com abobrinha quente. Está muito gostoso! Você pode complementá-lo com uma salada de legumes frescos ou creme de leite.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Você pode substituir o leite de coco pelo comum e, em vez do óleo de coco, use um que você costuma fritar.


Assista ao vídeo: OMELETE DE ABOBRINHA (Junho 2022).