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Macarrão no forno

Macarrão no forno



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Leve a água para ferver. Quando a água começar a ferver, adicione sal e macarrão. Deixe ferver de acordo com as instruções da embalagem (dependendo do tipo de macarrão usado). Mexa de vez em quando para evitar que o macarrão degola.

À parte, descasque metade da cebola, lave e pique finamente.

Lavamos a pimenta, retiramos a lombada, limpamos e cortamos em tiras finas.

Coloque o azeite em uma panela, quando o azeite esquentar coloque a pimenta e um pouco de água, deixe cair toda a água e a pimenta começar a endurecer.

Adicione a cebola e misture com uma colher de pau.Quando os legumes endurecerem, acrescente o caldo, o sal e a pimenta a gosto e deixe alguns minutos no fogo certo.

Quando a massa estiver cozida, escorra-a e junte ao molho de legumes.

Papel de parede de uma assadeira com papel manteiga e coloque a massa.

Tiramos a mussarela da água de preservação e cortamos.

Coloque a mussarela, as azeitonas sem caroço e corte ao meio e o manjericão lavado e picado na superfície da massa.

Leve o tabuleiro ao forno aquecido a 200 graus até a mussarela derreter.

Servir quente.


Macarrão Al Forno com Salsichas e Macarrão Assado # 8211

Outro dia eu apresentei a vocês a receita preparada pelo Sr. Don para "Receitas sensacionais com sabor perfeito, da Teo's Kitchen, Don Baxter e ELIT"! Hoje é a minha vez de esquentar as panelas e vou trazer a receita para vocês Macarrão Al Forno com SalsichasMacarrão no forno& # x1f5a4

Qual é a ideia do desafio "Receitas sensacionais com sabor perfeito, da Teo's Kitchen, Don Baxter e ELIT"? Muito simples! Usando o mesmo ingrediente delicioso da linha Produtos ELIT, I - seu Gospo-Diva favorito ou Sra. Don e Sergiu - Don Baxter ou Sr. Don - cada um de nós cozinhará uma receita! E você? Escolha a receita que mais gostou: a receita do Teo ou a receita do Don Baxter!


Ingredientes Macarrão com repolho assado com pão ralado

  • 200 gr. macarrão curto de sua escolha
  • 500 gr. repolho limpo e picado
  • 1 cebola
  • 100 ml de óleo
  • 1 colher de chá de sementes de cominho
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal
  • Pimenta

crosta de migalha:

  • 3 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • ¼ colher de chá de cominho moído (opcional)

Preparação Macarrão de repolho assado com pão ralado

1. Descasque e pique a cebola, descasque e corte o repolho o mais fino possível.

2. Em uma panela grande, coloque a cebola para endurecer, com um pouco de sal, até que fique vítrea, sem dourar.

3. Junte o repolho, a páprica, a pimenta e as sementes de cominho e continue mexendo, mexendo sempre em fogo baixo até que o repolho amoleça.

4. Despeje cerca de 100 ml. de água quente. Cubra a panela com o repolho endurecido com uma tampa e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Se necessário, adicione um pouco mais de líquido.

Massa a ferver

5. Enquanto isso, coloque uma panela grande de água no fogo. Quando ferver, acrescente 1 colher de sopa de sal e depois o macarrão. Ferva por 2 minutos a menos que as instruções da embalagem, sem exagero, para manter a textura. Quando a massa estiver cozida, escorra a água por uma peneira.

Cozimento

6. Ligue o forno e aqueça a 180 ° C. Em uma panela resistente ao calor, untada com um pouco de óleo, coloque o repolho endurecido.

7. Adicione o macarrão cozido, bem escorrido de água.

8. Tempere com sal e pimenta a gosto, de preferência com pimenta moída na hora. Misture o chucrute com o macarrão, enquanto polvilha uma colher de sopa de pão ralado. Mais 1 & # 8211 2 colheres de sopa de pão ralado misture bem com 1 colher de sopa de óleo e ¼ colher de chá de cominho em pó e polvilhe por cima, como uma espécie de cobertura que ficará crocante durante o cozimento. Leve a assadeira com o macarrão de couve ao forno por cerca de 30 minutos, até começar a dourar.


Massa de abobrinha assada é deliciosa. Para estas receitas de massa deve-se utilizar a abóbora o mais tenra possível. Pique a cebola finamente e coloque um pouco de óleo, lave, limpe e corte os cogumelos em pedaços menores, descasque o tomate e corte em cubos, em seguida, adicione tudo à cebola tempere com sal, pimenta, páprica e tomilho e cozinhe até que os cogumelos estejam cozidos e o suco reduzido. Não acrescentei água porque sobrou o suco dos cogumelos e o tomate, mas se necessário pode colocar um pouco de água. No final adicione 2 colheres de sopa de creme de leite.
Corte o bacon (peito de frango defumado) e aqueça em um pouco de óleo. A receita original é sem carne, mas como os homens da nossa família só comiam carne com carne, acrescentei um pouco de bacon. Quando o "guisado" de cogumelos estiver pronto, acrescente a carne.
Enquanto isso, limpe e corte 1-2 cubos de abobrinha, moa o alho em uma tigela com um pouco de óleo, adicione os cubos de abobrinha, cubra a tigela com uma tampa e deixe ferver até ficar macio.
Ferva o macarrão em água e sal e 1 colher de sopa de óleo.
Misture o creme de leite com os 2 ovos e a salsa picada.


Em uma tigela de yena, que previamente untei com um pouco de manteiga ou óleo, coloque uma camada de macarrão (dividida em 3), seguida do "guisado" de cogumelos, outra camada de macarrão, abobrinha, o resto da massa restante, e Despeje a mistura de creme de leite por cima.
Coloque no forno pré-aquecido e deixe por cerca de 20-25 minutos até dourar.

Massa de abobrinha assada é servida quente.
A fonte desta receita é o blog de culinária Sabores deliciosos.


Macarrão Al Forno com Salsichas e Macarrão Assado # 8211

Outro dia eu apresentei a vocês a receita preparada pelo Sr. Don para "Receitas sensacionais com sabor perfeito, da Teo's Kitchen, Don Baxter e ELIT"! Hoje é a minha vez de esquentar as panelas e vou trazer a receita para vocês Macarrão Al Forno com SalsichasMacarrão no forno& # x1f5a4

Qual é a ideia do desafio "Receitas sensacionais com sabor perfeito, da Teo's Kitchen, Don Baxter e ELIT"? Muito simples! Usando o mesmo ingrediente delicioso da linha Produtos ELIT, I - seu Gospo-Diva favorito ou Sra. Don e Sergiu - Don Baxter ou Sr. Don - cada um de nós cozinhará uma receita! E você? Escolha a receita que mais gostou: a receita do Teo ou a receita do Don Baxter!