Lanches

Omelete com batatas e almôndegas no forno

Omelete com batatas e almôndegas no forno



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Os ingredientes

  1. Batata 4 peças (tamanho médio)
  2. 4 ovos
  3. Carne de porco defumada crua 8 fatias
  4. Almôndegas (terminadas) 8 peças
  5. Manteiga 20 gramas
  6. Sal a gosto
  7. Manjericão a gosto
  8. Pimenta a gosto
  9. Tomate em um ramo 1 raminho
  10. Queijo a gosto
  • Ingredientes principais: Carne de porco, batata, tomate, ovos
  • Servindo 4 porções

Inventário:

Assadeira (panela), faca, bata.

Cozinhar:

Passo 1: cozinhe as batatas.


Pode-se levar as batatas cozidas, depois pule esta etapa. Se você pegou cru, descasque, corte em pedaços grandes e misture com sal e manjericão.

Coloque as batatas em uma assadeira, junte a manteiga e pré-aqueça até 180 graus o forno. Leve à prontidão e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Etapa 2: misture os ingredientes da omelete.


Lubrifique a assadeira com manteiga e coloque batatas, almôndegas e carne de porco defumada crua, em fatias finas, nas bordas.

Bata os ovos com sal e pimenta, despeje a massa resultante em uma assadeira com batatas, almôndegas e carne.

Cubra com um raminho de tomate (opcionalmente, salte-o levemente).

Etapa 3: assar uma omelete com batatas e almôndegas no forno.

Pré-aqueça o forno para 180 graus e envie a omelete assada para 20 minutos. Para 5 minutos até o final do cozimento, polvilhe tudo por cima com uma pequena quantidade de queijo.

Etapa 4: sirva a omelete com batatas e almôndegas no forno.


Antes de obter uma omelete de um molde e picar, deixe esfriar por 10-15 minutos. Então você já pode servir com molho ou creme de leite.
Bom apetite!