Carne

Carne de porco fatiada

Carne de porco fatiada


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Os ingredientes

  1. Lombinho de porco 1,2 kg
  2. Cebola 2 peças
  3. Aproximadamente 1 xícara de caldo
  4. Folha de louro 2 peças
  5. Sal a gosto
  6. Pimenta a gosto
  7. Páprica moída a gosto
  8. Alho granulado a gosto
  9. Manjerona a gosto
  10. Óleo vegetal a gosto
  • Ingredientes principais
  • Porção 4-5

Inventário:

Folha, assadeira, faca, martelo de carne.

Cozinhar:

Passo 1: prepare a carne de porco.


Carne de porco deve ser refrigerada, descongelar a carne de porco congelada gradualmente. Primeiro, transfira para a geladeira do freezer e depois à temperatura ambiente.

Corte a carne em fatias finas e bata levemente com um martelo de ambos os lados.
Polvilhe com sal, páprica, pimenta e manjerona. Esfregue as especiarias sobre a carne.

Passo 2: pique a cebola.


Corte a cebola finamente em cubos. Você pode usar granulado seco, em vez de fresco.

Etapa 3: assar a carne de porco.


Coloque a carne em uma forma untada com óleo vegetal. Despeje o caldo por cima, adicione as cebolas, as folhas de louro e um pouco mais de óleo por cima. Cubra com papel alumínio e envie pré-aquecido para 180 graus forno ligado 30 minutos.
Depois de meia hora, retire o papel alumínio e continue a assar a carne de porco até ficar macia e dourar por cima. Pode demorar tanto 20e 30 minutosentão cuidado.

Etapa 4: sirva a carne de porco assada em fatias.


Sirva quente de porco assado. Decore com ervas e legumes frescos. Acontece carne muito saborosa e suculenta.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: COMO TEMPERAR CARNE DE PORCO (Julho 2022).


Comentários:

  1. Wada

    Removido (seção confusa)

  2. Brock

    Na minha opinião, isso é uma ilusão.

  3. Gibson

    Eu acho que você chegará à decisão certa. Não se desespere.

  4. Notus

    Peço desculpas por interferir, mas proponho ir para o outro lado.

  5. Doll

    O ponto de vista autoritário, é tentador

  6. Rockwell

    Eu não disse isso.

  7. Garadun

    Eu concordo plenamente com você. Eu acho que isso é uma boa idéia. Concordo com você.

  8. Tlachinolli

    Tenho certeza de que você não está certo.



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