Ingredientes para fazer aperitivos de asas de frango
- Quantas asas de galinha
- Atolamento opcional
- Especiarias (sal, alho granulado, temperos para carne) a gosto
- Óleo vegetal opcional
- Cubo de caldo de carne 1 peça
- Água opcional
- Ingredientes principais Frango
Inventário:
Faca de cozinha, prato, tábua, colher de chá, assadeira, forno.
Cozinhar:
Passo 1: prepare as asas.
Da asa, precisamos apenas da parte carnuda, separe o restante e use para preparar outro prato.
Separe a carne do osso com uma faca.
Deslize a pele e a carne pelo osso para fazer um bolso. Corte com uma faca, se necessário.
Passo 2: adicione geléia nas asas.
Encha o bolso resultante com geléia de ameixa com uma colher de chá. Você também pode cobrir a asa com geléia no topo, mas eu não o fiz.
Etapa 3: enrole as asas em especiarias.
Misture todas as especiarias que você pretende usar para cozinhar e mergulhe as asas cheias de geléia nessa mistura.
Etapa 4: assar as asas de frango.
Dobre as asas preparadas em uma assadeira. Adicione o cubo de caldo quebrado aqui. Adicione um pouco de óleo vegetal e água.
Feche a manga e asse as asas de frango quando 200 graus durante 45 minutos.
Para 10-15 minutos até o final do cozimento, abra a manga com asas e continue assando, para que a carne fique coberta com uma deliciosa crosta avermelhada.
Remova a cartilagem das articulações salientes antes de servir.
5 Sirva o aperitivo de asas de frango.
Aperitivo de asas de frango servido em um prato decorado com verduras e legumes suculentos. Uma ótima opção para um banquete. As asas desaparecem do prato em um instante, porque são realmente muito saborosas. Certifique-se de cozinhar mais para que o suficiente para todos.
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Em vez de uma manga para assar, você pode usar uma assadeira coberta com papel alumínio e também removê-lo 10 a 15 minutos antes do final do cozimento para deixar as asas douradas.
