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Os ingredientes
- Espaguete 400 gramas
- Manteiga 100 gramas
- Presunto 300 gramas (você pode e mais)
- Creme de leite 150 mililitros
- Queijo 200 gramas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Ingredientes principais: Presunto, Queijo, Creme de Leite, Macarrão
- Servindo 2 porções
Inventário:
Frigideira, panela, colher.
Cozinhar:
Etapa 1: prepare os ingredientes.
Envie o espaguete para ferver em água e sal até ficar al dente. Geralmente em torno de 7-15 minutos, mas é melhor ver as instruções na embalagem.
Após o cozimento, lave o espaguete com água fria, mas se for feito com trigo duro, não será necessário enxaguar.
Rale o queijo, corte o presunto em cubos pequenos.
Passo 2: prepare o molho.
Derreta a manteiga em uma panela funda, adicione o creme de leite, tempere com pimenta e sal e misture.
Sem retirar do fogo, adicione o queijo ralado e misture tudo até obter um molho grosso e uniforme.
Etapa 3: frite o presunto.
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e jogue cubos de presunto nela. Refogue em fogo médio até dourar. Se o presunto for oleoso, escorra após as gorduras derretidas.
Etapa 4: sirva carbonara com presunto e creme de leite.
Misture o macarrão com queijo e molho de natas, adicione o presunto e coloque tudo em duas porções (ou coma você mesmo se estiver com muita fome).
Bom apetite!
Dicas de receita:
- Algumas pessoas fritam presunto com cebola, para mim é supérfluo, mas muitas pessoas gostam mais.
Tópico incomparável, é interessante para mim))))
Infinidade de discussão :)
É a informação divertida
É uma boa ideia. Está pronto para te ajudar.
Desculpe, mas não é exatamente isso que eu preciso. Existem outras opções?
I want to orient myself when choosing only to my taste. There are no other criteria for the music posted on this page. Algo na minha opinião é mais adequado para a escuta matinal. Something for the evening.