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Meus queridos, porque hoje é domingo, pensei em lhes mostrar uma receita muito fácil e o mais saborosa possível. Preparamos para você uns coqueiros extremamente deliciosos, ficam prontos em 20 minutos e você só precisa de quatro ingredientes para prepará-los: Massa folhada, açúcar, canela e coco. E o resultado é incrível: algumas palmeiras caramelizadas levemente crocantes e muito perfumadas.
- 1 kg de massa folhada
- 150-200 gramas de açúcar
- 100 gr de coco
- canela
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 30 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Coqueiros (receita de vídeo):
Polvilhe açúcar, coco e canela uniformemente na bancada. Coloque a massa folhada sobre os ingredientes polvilhados e coloque uma camada de açúcar, coco e canela por cima da massa folhada. Com a ajuda de um rolo de massa, espalhe um pouco a massa folhada e ao mesmo tempo fixe o recheio na massa com a sua ajuda. Role a folha de massa, longitudinalmente, de uma extremidade ao meio e da outra extremidade ao meio, de modo a obter dois rolos que se encontrem. Coloque os rolos uns sobre os outros (veja o vídeo) e corte pedaços de 1-2 cm de espessura. Colocamos as palmeiras em uma bandeja sobre a qual colocamos papel manteiga, borrifamos coco e açúcar por cima e colocamos as palmeiras no forno, em fogo baixo por 20 minutos, virando-as após 10 minutos.
Assista o vídeo:
Bom apetite
