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Utensílios de cozinha dos anos 50 que precisamos hoje

Utensílios de cozinha dos anos 50 que precisamos hoje



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Esses gadgets de cozinha vintage são tão maravilhosos que gostaríamos de tê-los ocupando o espaço da nossa cozinha

As cozinhas da década de 1950 não eram diferentes das de hoje - cheias de aparelhos de cozinha.

Hoje podemos ter nos apaixonado por nosso espiralizador vegetal que gira abobrinha em “macarrão” ou nossa prensa de suco que faz sumo muito fácil, mas existem ferramentas do passado que parecem tão superfluamente maravilhosas. A década de 1950 viu o retorno das mulheres à cozinha após sua breve licença durante a Segunda Guerra Mundial, e a prosperidade da época trouxe consigo ferramentas de conveniência ultrajantes.

Clique aqui para ver a apresentação de slides de gadgets de cozinha vintage.

Muitos aparelhos de cozinha que se tornaram populares na década de 1950, como batedeiras e liquidificadores, ainda fazem parte de nossos dispositivos essenciais de cozinha, mas outros desapareceram das prateleiras e na obscuridade. Se nossas cozinhas não estivessem cheias de equipamentos e nossas gavetas não estivessem cheias até a borda, isso certamente faria nossa lista de ferramentas de cozinha indispensáveis ​​que precisamos experimentar.

Para alguns, as ferramentas nesta lista parecerão ridículo como um grão de milho, mas outros podem encontrar uma mina de ouro de patentes que precisam ser revividas. De uma maneira melhor de fatiar bolos a um fogão invejável, pensamos que a década de 1950 pode ter sido a era de ouro dos aparelhos de cozinha.

Conjunto de baquelite - Quebrador de bolo


Perfeito para comida delicada de anjo e bolos de chiffon que eram populares na década de 1950, este quebrador de bolo delicadamente separado Pedaços de bolo sem pressioná-lo e esmagá-lo. Da próxima vez que você estragar aquele bolo úmido que acabou de fazer, vai desejar ter uma dessas ferramentas de quebra de bolo retrô.

Para a receita do Bolo de Morango com Comida de Anjo, clique aqui.


Do tamanho de uma caixa de pão, esta máquina de lavar louça de bancada certamente seria útil em apartamentos apertados na cidade. As máquinas de lavar louça não se tornaram um aparelho amplamente utilizado até a década de 1970. Apenas imagine o muitas coisas que sua máquina de lavar louça caixa de pão poderia fazer.

Para obter a receita de Peru de Ação de Graças para Máquina de lavar louça do Chef David Burke, clique aqui.


Angela Carlos é a editora de cozinha do The Daily Meal. Encontre-a no Twitter e tweet @angelaccarlos.


25 fundamentos estranhos de cozinha que você nunca soube que precisava

Todos nós conhecemos os utensílios básicos de cozinha de que toda cozinha precisa: tigelas de mistura, colheres grandes para mexer, algumas panelas com tampas combinando, um conjunto decente de facas e uma tábua de cortar. Mas, além disso, é o jogo de qualquer um. Diferentes chefs confiam em diferentes dispositivos de cozinha, e parece que há um novo dispositivo culinário que é lançado a cada semana. Então, como você sabe o que vale a pena gastar e o que não vale?

É aí que entra esta lista. Reunimos 25 utensílios de cozinha estranhos que são tão úteis quanto modernos - para que você possa atualizar o conteúdo de seus armários de cozinha e suas habilidades culinárias. Enquanto você está nisso, verifique as 40 coisas que os cozinheiros saudáveis ​​sempre têm em sua cozinha. E para obter mais conselhos sobre culinária e truques de cozinha, inscreva-se no Coma isso, não aquilo! revista e ganhe 50% de desconto no preço de capa!


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