Legumes

Panquecas de batata com abobrinha

Panquecas de batata com abobrinha



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Os ingredientes

  1. Batata 8 peças (tamanho pequeno)
  2. Abobrinha ou abobrinha 1 peça
  3. Pimenta 2 peças
  4. Cebola 1 peça
  5. 6 dentes de alho
  6. Ovo 1 peça
  7. Tempero universal 1 colher de sopa
  8. Páprica quente 1/2 colher de chá
  9. Farinha de trigo 3-4 colheres de sopa
  10. Pão ralado 2-3 colheres de sopa
  11. Óleo vegetal para fritar
  • Ingredientes principais: Batata, Cebola, Pimenta, Abobrinha
  • Porção2-3

Inventário:

Frigideira, liquidificador, espátula.

Cozinhar:

Passo 1: descasque os legumes.


Descasque as batatas, corte em fatias e pique com um liquidificador.
Em seguida, adicione pimentão fatiado e abobrinha descascada ao liquidificador. Moa também gradualmente (de uma só vez, tudo não vai entrar) adicionando cebola e alho.
No final, adicione o ovo.

Etapa 2: misture os ingredientes.


Adicione a farinha e o tempero à massa vegetal e misture tudo com uma colher de sopa. Adicione a farinha de rosca e o pimentão quente também.

Passo 3: frite o draniki com pimenta e abobrinha.


Aqueça o óleo vegetal em uma panela e espalhe a massa com uma colher, formando panquecas. Frite até dourar dos dois lados.
Depois de fritar, mergulhe as toalhas sobre as panquecas de batata para remover o excesso de gordura.

Etapa 4: sirva o draniki com pimenta e abobrinha.

Panquecas de batata com abobrinha e abobrinha são boas para a mesa, quente e fria. Certamente com creme azedo. Você também pode com uma salada de legumes frescos.
Bom apetite!


Assista ao vídeo: PANQUECA DE ABOBRINHA com farinha de aveia. Mamãe Vida Saudável #202 (Agosto 2022).