Legumes

Abobrinha refogada

Abobrinha refogada



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Os ingredientes

  1. Abobrinha 2 peças
  2. Azeite 2 colheres de sopa
  3. Cebola 1 peça
  4. 3-4 dentes de alho
  5. 1/2 pimenta vermelha
  6. Tomilho seco a gosto
  7. Sal a gosto
  8. Pimenta a gosto
  9. Endro a gosto
  • Ingredientes principais: Pimenta, Abobrinha

Inventário:

Frigideira, faca, espátula.

Cozinhar:

Passo 1: frite as cebolas.


Corte as cebolas em cubos muito pequenos e refogue-as em azeite.

Quando a cebola estiver podgold, adicione um pouco de água.

Etapa 2: adicione a abobrinha.


Lave a abobrinha, corte em círculos finos e adicione à panela a cebola.

Adicione sal, pimenta e sementes de cominho. Misture bem. Se necessário, adicione um pouco mais de azeite.

Quando a abobrinha ficar um pouco mais macia, adicione alho picado, um pouco de água quente e cubra tudo com uma tampa, deixando cozer 5 minutos.

Etapa 3: adicione pimenta.


Retire a frigideira de abobrinha do fogo, adicione a pimenta picada em rodelas finas, misture, tampe e deixe repousar 5 minutos.

Adicione ervas frescas finamente picadas e pode ser servido!

Passo 4: Sirva a abobrinha assada.


Sirva abobrinha cozida quente, só cozida. Para mim, este é um prato bastante principal, com pão é muito saboroso. Mas eu sei que muitas pessoas não entendem o almoço ou o jantar sem carne, então sugiro adicionar frango frito ou assado a essa abobrinha.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Em vez de abobrinha, você pode pegar abobrinha pequena, mas como são mais largas, corte-as não em círculos, mas em meias argolas.


Assista ao vídeo: ABOBRINHA REFOGADA PASSO A PASSO SIMPLES E DELICIOSA !!! RECEITINHAS COM AMOR. . (Agosto 2022).