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Os ingredientes
Os principais
- Camarão 450 gramas (peso antes da limpeza)
- Tagliatelle opcional
- Pimenta vermelha búlgara 1 peça
- 1 cenoura (pequena)
- Cebola 1 peça
- Azeite opcional
- Sal a gosto
- Pimenta preta a gosto
- Pimenta a gosto
Para o molho
- Água 3/4 xícara
- Óleo de arroz (pode ser substituído por azeite) 3 colheres de sopa
- Ketchup picante 3 colheres de sopa
- Macarrão de tomate 3 colheres de sopa
- Molho de soja 3 colheres de sopa
- Cana de açúcar 2 colheres de sopa
- Suco de limão a gosto
- Sal a gosto (opcional)
- Pimenta a gosto
Para decoração
- Tomate cereja para decoração
- Queijo a gosto
- Ingredientes principais: Camarão, cebola, pimenta, macarrão
- Servindo 3 porções
- Culinária Italiana
Inventário:
Panela, espátula, faca, frigideira, copo, colher.
Cozinhar:
Passo 1: cozinhe os legumes.
Corte as cenouras e os pimentões em tiras finas. Pique a cebola em cubos pequenos.
Aqueça o óleo em uma panela e jogue legumes picados nela. Frite-os, mexendo sempre, até ficarem macios.
Ao mesmo tempo, comece a cozinhar macarrão para que ferva bem a tempo de o molho com legumes e camarão estar pronto.
Passo 2: cozinhe o camarão.
Camarão sem casca, retire de cada intestino e envie-os para uma panela com legumes e frite 1 minuto de cada lado.
Tempere com sal, pimenta do reino e pimenta.
Etapa 3: prepare o molho.
Misture em um copo ou tigela todos os ingredientes necessários para fazer o molho. Misture muito bem para obter uma consistência uniforme.
Passo 4: adicione o molho ao camarão e legumes.
Aqueça o molho para que gostos e aromas se misturem melhor e despeje em uma panela com legumes e camarão. Deixe ferver. Mexa bem e retire do fogo.
5 Sirva os tagliatelle com camarão em molho agridoce.
Coloque tagliatelle cozido em pratos, despeje o molho com camarão e legumes por cima. Polvilhe com queijo, decore com tomate cereja e sirva.Bom apetite!
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