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Os ingredientes
- Costeletas de porco 2 peças
- Cebolas secas 1/2 embalagem
- Ovos 2 peças (pequenas)
- Especiarias a gosto
- Flocos de milho 1 xícara
- Óleo vegetal para fritar
- Ingredientes principais
- Servindo 2 porções
Inventário:
Prato, garfo, frigideira, espátula.
Cozinhar:
Passo 1: bata os ovos.
Quebre os ovos em um prato, adicione temperos e bata bem.
Etapa 2: cubra a farinha de rosca com farinha de rosca.
Prepare pratos de cebola seca e flocos de milho.
Role as costeletas de porco primeiro em cebolas e depois em ovos batidos.
Após os ovos, envie a carne de porco para os flocos de milho. A quebra não precisa ser muito grossa, mas é necessário torná-la uniforme.
Passo 3: frite as costeletas de porco em uma lasca de cebola.
Aqueça o óleo vegetal em uma panela e envie a farinha de rosca picada. Cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
Será necessário muito óleo de cozinha; portanto, para remover o excesso depois, mergulhe as costeletas cozidas com papel toalha.
Passo 4: Sirva as costeletas de porco à milanesa cebola.
Sirva as costeletas de porco fritas na cebola quente. Certifique-se de ter um prato de legumes para que a carne seja bem digerida e assimilada.
Bom apetite!
